Boller/brød:
- 2 æggehvider
- 1. æggeblomme
- 80 g. skyr eller fromage frais
- Krydderier efter ønske
- 1 tsk. bagepulver.
1. Pisk æggehviderne så stive som overhoved muligt.
2. Bland æggeblomme, skyr, bagepulver og krydderier sammen i en skål ved siden af.
3. Vend forsigtigt massen sammen med æggehviderne
4. Form boller/brød med en ske på en bageplade, helst ikke for tynde.
5. I ovnen på 150 grader ved 40-50 minutter
Hokaido mos:
1. hokaido
3 spsk skyr
salt og evt. hvidløg
Hokaidoen skrælles, kernerne fjernes og den hakkes i små tern. Koges med lidt vand i ca. 20 minutter (UDEN salt!!). Vandet hældes fra, skyr, salt og evt. hvidløg tilsættes. Det hele piskes med en elpisker og du har den lækreste alternativ til kartoffelmos (: ENJOY!
Hokaido - pomfritter:
Du fjerner kernerne, og skræller hokaidoen. Skær den ud i aflange "pomfrit-agtige" strimler og læg dem på en bageplade. Kom en masse lækre krydderier på (Oregano er altid lækkert). og ind i ovnen. Jeg plejer at give dem ca. 20-30 minutter på 225 grader. MUMS :D
OBS!!
Hos vægtkonsulenterne kan du købe en masse lækre omskrift bøger på alt lige fra sund junk food til desserter. Der er en masse lækre opskrifter på god og sund mad, hvor du ikke føler du skal gå på kompromis med det du godt kan li :D
Ingen kommentarer:
Send en kommentar